［２２１４］

わらび餅はプレーン、珈琲わらび餅を通念販売しております。

夏場の和菓子でしたが、カフェなどでも販売いただく人気商品となりまして、冷凍品ですが一年中販売しております。

最近はとろりとした口溶けあるわらび餅が人気の様ですが、梅香亭のわらび餅は昔ながらの、しっかりコシのあるわらび餅です。

本わらび粉に蓮根澱粉を加え練り込み、しっかりコシが出るようにねって、型に流します。冷めてから長方形に切ってカップ入れ。風味の変わらない内に急速冷凍いたします。