NO 2272

こし餡入りの麩饅頭は通念販売しておりますが、

味噌餡入りの麩饅頭を始めました。

こちらは、小麦グルテンを動搗で更にこしご出るまで搗き、北海道手亡豆の白餡に京都石野白味噌を加えた白味噌餡を包みいれ、熱湯で茹で上げた麩饅頭です。

冷やしてから冷凍した商品を販売しております。

暑い中、時間にもよりますが、持ち帰った頃に食べ頃で、解凍時の冷たい食感が美味しさを引き立てます。