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2023/01/14 09:48


新潟餅米の粒を2〜3に砕いた道明寺生地に、北海道小豆漉し餡を包みました。

椿の葉で挟んだ椿餅

源氏物語にも登場する つばひもち が現代に伝えられた和菓子です

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