佐久の農家さんからホッコリさんさん南瓜が沢山届きまして、連休を利用して、カボチャのペーストに加工しました。

濃厚な甘みのあるホッコリ南瓜で美味しい商品を創っております。

板橋のいっぴん南瓜饅頭

南瓜金団

が代表的な和菓子ですが、今後も様々な商品に使わせていただきます。

こちらの南瓜は、映画　「ノーマ東京

世界一のレストランご日本にやってきた」で紹介された南瓜です。

佐久の農家は、昨年よりも更に美味しい南瓜を今年も遠方より納品いただきました。

餡にも生地にも南瓜を使った和菓子を

お客様には是非召し上がっいただきたいです。