一年の折り返しにあたる６月３０日に、半年の穢れを祓い、残り半分の無病息災息災を祈願する神事　夏越の払え　京菓子です。

茅の輪くぐりも、熊野神社、御嶽神社、長崎神社など各神社で６月末から開催しております。

新潟餅粉、鹿児島本葛粉、蕨粉、新潟白玉粉の生地に、邪気を払う意味の赤い北海道十勝小豆を乗せて約1時間蒸しあげ、冷ましてから、邪気を払いの形の三角形に切ります。

ご注文で杏の水無月も承ります。