ＮＯ２８２９

夏の大祓いの和菓子　水無月始めました。

新潟白玉粉、新潟米粉、葛粉、鹿児島蕨粉を混ぜた生地を１時間蒸し、更に煮た北海道十勝大納言を上に並べて蒸します

冷ましてから氷型の三角形に切り分けて販売しております

１年の折り返しにあたる６／３０に半年の穢れを祓い残り半分の無病息災を祈願する神事　夏越の払えのお菓子です

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