2024/09/28 07:30
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お待たせいたしました。
芋だけ羊羹はじめました。
千葉香取の綺麗な紅あずま芋の皮も一緒に蒸し
そのまま、餡煉機でわずか２割の砂糖となり込みました、かたまりも残しつつ仕上げにわずかな瀬戸内の塩で味を整えて固めます。
販売は１０月いっぱいの予定ですが、芋の糖度の上がらないふっくら栗のような芋の間だけの製造予定です。
★今後の行事
９月
28日(土)29日(日) 池袋ふくろまつり
１０月
５日（土） かるがも茶会（目白庭園）
６日（日） 茶会（西麻布）
１３(日) よなよなうめか（夜の和菓子屋）
完全ご予約制を検討しております。
１４(月) 第１３５回、１３６回和菓子教室
大変申し訳ございませんが、定員になりました。沢山のご応募ありがとうございます。年内の教室はございません。来年改めてご紹介いたします。
２０(日) 西武秋の合同大茶会 （護国寺）
★休業日 基本 火曜日、水曜日連休を頂きます
★営業時間 １０〜１７時
完売時は早めに閉店させて頂きますので、よろしくお願い申し上げます。
★TEL ０３-３９５５-５９３２ FAXはございません。
お電話は営業時間内にお願いいたします。大変申し訳ございませんが、手が離せない場合は留守電になりますので、ご了承くださいませ。
★キャッシュレス対応しております。
★メール baikatei.naganuma@gmail.com
返信に時間がかかります。お急ぎのご用命は電話にてお願いいたします
★ホームページ
