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昨日から　暮れの餅搗きを始めました　

神棚にお参りして　手を合わせてから　一斗の鏡餅　１８キロのお重ねから始めます　　　　　　　　　　一斗の鏡餅を創れる職人は都内でも珍しいとのお褒めの言葉をいただきながら　腰高の美しい神様を仕上げていきました

鏡餅は餅米の王様　新潟コガネモチ

のし餅は日本一美味しい　宮城のミヤコガネ餅米

どちらも餅米の金額は倍近く値上がりし　お客様には来年よりお高いお餅になりご迷惑をお掛けいたしますが

それでも昨年並みのご用命をいただき　誠に有難うございます

ひとのし　ひとのし　　　　　　　一重ね　一重ね　ずつ　　　　　　丁寧に美味しいお餅になるように　お創りいたします

申し訳ありませんが　年内のお餅の注文は終了させていただきました