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大人の和菓子教室

三月は桜　牡丹　菜の花を作っていただきました

主婦の皆様は流石に上手な手捌きで綺麗に創っていただきました

銘の書も添削がいらないほど立派に書体で

今回も

菓銘をもつ生菓子

登録無形文化財を体験いただきました

又　春休みに

和菓子屋体験に参加いただきました学生さんには

団子刺し　餡ねり　桜餅皮焼き　餡子玉創り　そして接客まで

５時間近く仕事をしていただきました　ありがとうございました