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2026/06/11 11:40

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錦玉羹の紫陽花

錦玉羹を着色し 煉切餡のまわりにまぶしつけます

本日は二つのお茶会

淡青には寒天をかけて丸く固め

淡緑には卵白を混ぜた寒天をかけてた淡雪の紫陽花

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