２３８５クリスマス和菓子　店頭販売はじめました既に　クリスマス和菓子ケーキ　クリスマス煉切りなどご注文がきておりますクリスマス和菓子　和菓子ケーキのご用命の締め切りは　１２／１６（月）となっており...

2384２３回目の夜の和菓子屋　よなよなうめか　は小夜の茶今回は完全予約制に致しまして　ゆっくりと静かな空間で蒸したての薯蕷饅頭に雪の焼印をお客様の目の前で焼き付けた　風花焼きたてのお団子に甘辛い醤油...

２３８３蜜柑餅はじめました四季なり蜜柑を求肥に練り込み　北海道手亡豆の白餡を包みました★暮れのお餅のご注文ができましたので　どうぞ御用命下さいませ３１日販売の葩餅　干支和菓子も１２月２３日が締め切り...

２３８２煉切りの　光る君へ　は先日のお茶会でも好評でした。ありがとうございます。さらに日々色と光を変え店頭を華やいでもらっておりますあと１月の放送ですが煉切り　紫式部以前カルチャーセンターで　紫式...

２３８１お誕生日おめでとうございます毎年イルカさんのリクエストでの御用命ありがとうございます【  和菓子ケーキについて  】•煉切り製 •材料　北海道手亡豆、北海道小豆、新潟白玉粉、砂糖、...

２３８０七五三ヲ終えて小雪の練り切りですが先日までまだ暖かい日が続いておりましたので霜付きは手水鉢のみ★暮れのお餅のご注文ができましたので　どうぞ御用命下さいませ３１日販売の葩餅　干支和菓子も１２月...

２３７９本日　虎ノ門ヒルズのお茶会の和菓子は栗餡を包んだ煉切り菓銘は　光る君へ四色の餡を重ねて絞った煉切り源氏物語に登場する人物達の煌びやかな衣装がモチーフのお菓子です★暮れのお餅のご注文が　すでに...

２３７８夏に続き　徳丸福祉園様よりお祭りでの販売和菓子のご注文がございました。今回も利用者様のイラストを和菓子に致しました。★暮れのお餅のご注文が　すでにきております。高騰している餅米の為　お米を厳...

２３７７１１月の和菓子店頭にて詳しく亥の子餅を説明させていただきました。★暮れのお餅のご注文が　すでにきております。高騰している餅米の為　お米を厳選しております。しばらくお待ち下さいませ★今後の予定...

２３７６　新米が各地から届いております例年にない酷暑で今年も作付に大変ご苦労された様子を伺いました妻の実家の新潟胎内からの新潟コシヒカリ日本一美味しい宮城のミヤコガネ餅　のし餅はこの餅米が一番味自...

２７３５炉開きや特注品は店頭でも限定販売しております七十二侯　山茶始開の煉切り　銀杏　祝い菊　紅葉狩り　木通　秋薔薇　七五三芥子餅　十勝小豆漉し餡　求肥餅包みに　炒った香ばしい芥子の実を沢山塗し　...

２７３４ １１月の和菓子は　こなし製の　亥の子餅はじめ団子生地　漉し餡包みの　亥の子団子薯蕷饅頭中餡は漉し餡の　亥の子饅頭猪の焼印を施した　亥の子どら焼き煉切りは　瓜坊を創りました ★１１月の予定２日...

２７３３第一回お試し配送サービス企画　秋の和菓子セットの配送が始まりました急速冷凍した秋の和生菓子の冷凍配送　まだ不慣れな点があり　ご迷惑をおかけするかもしれませが　商品はじめ　添付の説明書の案内...

２７３２今週末はお祭りが重なりました鞴祭り　とは　古来から製鉄や金属の加工に欠くことの出来ない　鞴(ふいご)と呼ばれる　火に風を送る道具を清め　火の神様に感謝し安全祈願をするお祭り　にはお赤飯　紅白...

２７３１大変お待たせ致しました亥の子餅はじめました 旧暦１０月の亥の月　亥の日　亥の刻に穀物を混ぜた餅を食し　無病息災　子孫繁栄(亥は多産)を祈る古代中国の　亥子祝　が由来亥は火を制する摩利支天炎の神...