２７１６ハロウィン和菓子　その３はどら焼き　当店のどら焼きは長い間国産にこだわる佐賀肥前小麦粉ふわふわ柔らかではなく、もっちりした食べ応えのあるどら焼きです季節ごとに焼印を変えて南瓜餡は特注品

２７１５ハロウィン和菓子　その２は薯蕷饅頭　中餡は板橋の一品の南瓜饅頭と同じ佐久の黒栗カボチャを使った南瓜餡★１０月行事    ５日（土） かるがも茶会（目白庭園）    ６日（日） 茶会...

２７１４９０歳のお祝いの菓子折のご注文をいただきました。毎年ありがとうございます。いつまでもお元気でいらして下さい。御用命ありがとうございます。★１０月行事    ５日（土） かるがも茶会（目...

２７１３本日　目白庭園　赤鳥庵でのお茶会で当店のこぼれ萩を召し上がっていただきます。京の白味噌庵を包んだ求肥餅わずかですが店頭でも販売を致します秋はお茶会が続きます★１０月行事    ５日（土...

２７１２写真は昨年までの作品を少しまとめてみました。ご注文承ります。お客様の楽しいイラストを和菓子にいたします、ご用命お待ちしております。★１０月行事    ５日（土） かるがも茶会（目白庭園...

２７１１最初の煉切はお化け南瓜、小さな秋、菊華、金木犀、小さな秋ハロウィン煉切のご注文も承っております。★１０の月行事    ５日（土） かるがも茶会（目白庭園）    ６日（日） 茶会（...

２７１０きんとんは三種を店頭販売しております栗金団　笠間のいとど栗の裏漉しと砂糖だけの栗そのままの美味しい栗和菓子はこの時期だけとなります南瓜金団　佐久のほっこりさんさん栗黒南瓜を裏漉しして、北海...

２７０９お待たせいたしました。芋だけ羊羹はじめました。千葉香取の綺麗な紅あずま芋の皮も一緒に蒸しそのまま、餡煉機でわずか２割の砂糖となり込みました、かたまりも残しつつ仕上げにわずかな瀬戸内の塩で味...

２７０８愛媛加工栗のもっちりとした美味しい大粒栗たっぷりの栗蒸し羊羹を始めました。★今後の行事９月　28日(土)29日(日)  池袋ふくろまつり１０月    ５日（土） かるがも茶会（目白庭園）&nbs...

２７０７満一歳のお誕生日に、お誕生餅のご注文をいただきました。おなまえ、お誕生日を真ん中に、向日葵のイラストのご用命をいただきました。お誕生日おめでとうございます。健やかなご成長を、お祈りいたします。

２７０６本日は秋分の日、沢山のご来店ありがとうございました今年は閏年で1日ずれております。来年ですと２１日が秋分の日が多く。お線香の会社からのご注文も昨日でした。お彼岸の煉切は、彼岸花の曼珠沙華、竜...

２７０５本日秋彼岸の入りおはぎは漉し餡、潰し餡、黒胡麻、黄粉の４種類お団子は２種類お供え団子は白と蓬の草団子の１２個に漉し餡付きですお盛り団子は１０個盛りお寺様からのご注文へ１５個盛り、１１個盛り...

２７０４今年も佐久のほのぼの農園さんからの生プルーンが届きました。プルーンをジャムにして、北海道手亡豆の白餡と、コンポートしたプルーンを煮たプルーン餡を包んだ求肥のプルーン餅プルーン羊羹プルーンの...

２７０３笠間の栗を裏漉しして、砂糖と煮て固め、絞りました。純粋に栗だけの美味しさをお楽しみください。★今後の行事９月 　19日(木) 秋彼岸入り 　22日(日)              ...

２７０２お月見和菓子の沢山のご注文、ご来店ありがとうございました。早々に完売商品もございまして、ご迷惑をお掛けいたしました。閉店時間も１８時までに致しましたので、インスタを見て駆けつけてくださった...