２７３２今週末はお祭りが重なりました鞴祭り　とは　古来から製鉄や金属の加工に欠くことの出来ない　鞴(ふいご)と呼ばれる　火に風を送る道具を清め　火の神様に感謝し安全祈願をするお祭り　にはお赤飯　紅白...

２７３１大変お待たせ致しました亥の子餅はじめました 旧暦１０月の亥の月　亥の日　亥の刻に穀物を混ぜた餅を食し　無病息災　子孫繁栄(亥は多産)を祈る古代中国の　亥子祝　が由来亥は火を制する摩利支天炎の神...

２７３０文化祭でのお茶会のご注文が続きます。中高校文化祭　お茶席千早地域文化創造館　文化祭　お茶席などで当店の和菓子を召し上がっていただきますよわい草　北海道手亡豆製白餡　白外郎包み唐錦 北海道十勝...

２７２９霜月　煉切り木守リ　鈴の音　七五三　姫椿　侘助　蜜柑　晩秋★秋の和菓子配送サービス企画　受付終了いたしました。沢山のご注文ありがとうございます。好評ですのでクリスマス前に企画いたします。★１...

２７２８本日も沢山のご注文をありがとうございました煉切り始めハロウィン和菓子は早々と完売しまして申し訳ありません　写真は新作のハロウィン和菓子もご紹介 ハロウィン色のお花をいただきました 和菓子が同...

2727遠方よりのご要望ガラス多くあり配送サービスを始めたいと思います　まずは　秋和菓子セット 今回は多忙のため　沢山のご要望に添えませんお試し企画ですがすでに　残りわずかとなっております　詳しくは　イ...

２７２６先週のお茶道お稽古菓子は薯蕷饅頭の松茸 今年も長野県から沢山の本物が届きましたお礼にこちらの饅頭も召し上がっていただきます＊ハロウィン和菓子のご注文は〆切ました【　梅香亭　】★休業日　基本　...

２７２５薯蕷饅頭のハロウィン和菓子　その２は中餡はかぼちゃ餡ですがこちらのその７の中餡は北海道十勝小豆で創る漉し餡さまざまな形のお化け饅頭です　＊ハロウィン和菓子のご注文〆切は２８日ですお早めにご...

２７２４板橋の一品い選んでいただきましたかぼちゃ饅頭も種を1個にしてお化けかぼちゃに＊ハロウィン和菓子のご注文〆切は２８日ですお早めにご用命下さいませ【　梅香亭　】★休業日　基本　火曜日、水曜日連休...

２７２３ハロウィン和菓子その１の特注煉切りのご用命が始まりました店頭でも僅かに販売をしております創る度に作風が変わります「仏様をビックリさせてあげよう！」「我が家の黒猫チャンはどうするかしら？」と...

２７２２ハロウィン和菓子の第4団はお化け団子好評でした　お月見のうさぎ団子と同様川越の農家へ出向いていただいてきたさつまいも　栗かぐやの芋餡ですブログで紹介する前にインスタでおげていただいたお客様あ...

２７２１本日　護国寺にて西武　秋の茶会先生の長年ご勤務のお祝いを兼ねて紅白金団　中餡は栗餡

２７２０以前和菓子教室にもご参加頂きました　ガラス作家さんの個展が目白　ギャラリー　ルヴァンさんで１５日〜２６日まで開催されております梅香亭から特注品の琥珀糖の御用命を頂きました甘酒　生姜　無花果...

２７１９二回目は高学年のお友達のご参加です梅香亭の和菓子も翌日召し上がっていただいているので　材料クイズ　和菓子クイズもほぼ即答でした今回は　丸くする→包餡する→煉切り創りと順を追った作業にしたので...

２７１８　今月の愉夢和菓子教室は翌日の十三夜の月見団子芋羊羹でハロウィン煉切りで山茶花兄弟参加で小さなお友達も頑張って和菓子を創っていただきましたアイデア満載の作品が沢山完成いたしました夜テレビで...