クリスマス和菓子ケーキのお問合せがございまして、以前の作品の一部をご紹介いたしました。クリスマス和菓子の店頭販売は１２月１９日迄です。以降はご注文のみの販売となります。【  和菓子ケーキについて...

クリスマス和菓子の薯蕷饅頭　赤いブーツ、聖夜、モミの木、雪だるま山芋と新潟米粉の生地に、北海道小豆のこし餡を包み、ふっくら饅頭にふかし上げました。クリスマス和菓子の店頭販売は１２月１９日迄です。以...

長野県産の林檎と、北海道手亡豆の白餡を使い林檎餡を作りました。新潟白玉粉で練り込んだ求肥で林檎の様に包み込みヘタと葉をつけた林檎餅お茶道お稽古のご注文ですので、店頭販売はわずかです。

お寺ジャズは雨の中の開催でしたが、早くも完売でありがとうございました。その際に好評でした羊羹を店頭ではレーズンを羊羹に乗せたラムレーズン羊羹販売しております。

お誕生日のお祝いに、和菓子ケーキのご注文をいただきました。９８歳おめでとうございます。　白歳、百歳と、益々御元気でお過ごし下さいませ。ご注文ありがとうございました。

今月もキッチンカー さんでお世話になります梅香亭の出張販売１１月のメインの和菓子は 亥の子餅そして煉切は、霜月煉切にサンタクロースも加わりました。一週間前から、ご予約もいただいたお客様もいらして、あ...

お世話になっております　駒込の勝林寺さんで寺ジャスを開催されます。ジャズにちなんだ和菓子　三種類を詰め合わせて販売いたします。

七五三を終えて、早くもクリスマスのご注文をいただきました。まずは煉切のご案内です。ジングルベル、ポインセチア、トナカイ、サンタクロース、クリスマスツリー、シクラメン、クリスマスリース昨年の作品です...

柿をペーストに加工して、北海道手亡豆の白餡と練り込んだ柿餡を使って和菓子にしております。木守り　外郎製枯露柿　求肥製熟柿 煉切製

誕生日のお祝いに、イラストのお饅頭のご注文をいただきました。ありがとうございます。１０歳おめでとうございます。

先週からお祝い、お祭りが続きました。鞴祭りに、お赤飯、紅白大福お寺のお祭りに、お赤飯、上が赤い鏡餅七五三祝いに、お赤飯、紅白饅頭 七五三祝いは今年も１２月始めまでご注文をいただいております。おめでと...

木守り、鈴の音、七五三、姫椿、初霜、蜜柑、侘助をはじめました。今後変更もございます、そして月末にはクリスマス和菓子も並べていきます。毎日少しずつお創りしておりますので、沢山のご注文はお早めにご用命...

北海道手亡豆の白餡に丹波深山葡萄の蒸留酒を加えて練り込んだ羊羹です。ワインを思わせる赤葡萄に、ラム酒も香る大人の羊羹です。

店頭での鹿の子は三色栗鹿の子 愛媛中央加工のもっちりとした美味しい栗二粒半杏の鹿の子は銘は照山 杏好きな方のリクエストでの復活商品、こちらも杏の甘露煮を二粒半大納言鹿の子 銀杏と紅葉で化粧しました。

今年も新作煉切の注文をいくつかいただきました。ハロウィン饅頭も沢山のご注文ありがとうございます。店頭での販売はわずかとなりますので、お早めのご用命をお願いいたします。昨日もかわいいお化け達がが、お...