NO2293母の日に続き、父の日の特注和菓子を承ります。千鳥のミニ銅鑼、向日葵煉切、薔薇鹿の子、お父さんありがとう薯蕷饅頭の４個を、特注の和紙折り箱にお詰めいたします。前日の１８日まで承りますのでよろし...

NO2292残り半年の無病息災を祈願する　夏越しの祓い　のお菓子邪気払う氷の三角形邪気を祓いの赤い小豆水無月始めました

NO２２９１薯蕷饅頭　枇杷を始めました。しっとりとした、薯蕷の生地は山芋と新潟米粉中餡は杏の中に種の代わり大納言豆を入れ、周りをさらに北海道十勝小豆のこし餡で包み入れました。一口いただきますと、本物...

NO2290琥珀糖は紫陽花の彩りでお詰め合わせいたしました。結婚式こご注文がひと段落いたしまして、店頭での琥珀糖の販売を再開しております。

NO2289錦玉羮の紫陽花を初めております。

ＮＯ2288定番でない商品も、御用命いただければ、ご用意いたします。草餅、おはぎ、柏餅と季節和菓子が店頭を飾っておりまして、なかなか豆大福を並べることができませんでしたが、笹餅だけとなり、豆大福の御用...

ＮＯ.2287４６回目の梅香たよりは涼菓特集です。水羊羹、葛饅頭、青梅、梅雫、杏の里、錦玉羮、６月の和菓子水無月について、少し説明しております。

ＮＯ2286夏の涼菓をさらに追加岐阜糸寒天、鹿児島本葛粉、澱粉を練り込んだみずみずしく生地に奈良、徳島県鶯宿梅種抜き、国産杏種抜きを入れ、絞り固めました。つるんとした口当たりの冷たい独特の食感です。只...

NO２２８６水無月の煉切は石竹、額紫陽花、梅雨、青楓、紫陽花水無月　一日１９５８年２月８日 創業以来 ２１９１８１日目の営業日２０１０年１２月８日ホームページ開設以来 ２１８５回目のブログです。今後とも...

NO 2284麦秋の候暦餅　麦餅を今週のお茶道お稽古菓子としております。店頭での販売もございます。北海道十勝小豆　新潟薯蕷粉　佐賀小麦粉のこなし生地に、六条大麦をまぶした粉　麦こがしや、はったい粉とも呼ば...

NO 2283御結婚おめでとうございます。引き菓子の御用命をいただきました。今回のご用命は、お好きな和菓子と食材を菓子にアレンジしたオーダーメイド商品など種類。和紙の折箱も特別発注いたしました。梅最中　ご...

ＮＯ　2282柏餅が終わりましたので、新潟上新粉の団子生地での餅は香りが良い殺菌効果のある笹の葉で包んだ笹の葉餅として販売いたします。

NO 2281今年も冷凍販売の氷羊羹始めました。北海道十勝小豆、岐阜糸寒天、鹿児島本葛粉を丁寧に煮詰めてから、最後に北海道大納言を加えます。ゆっくり攪拌しながら冷まし型流します。今年も、棒に焼印の当たりが...

ＮＯ　2280和菓子ケーキのご注文ありがとうございます。電車の大好きなお子様のお誕生日のお祝いのご注文をいただきました。お誕生日おめでとうございます。健やかな御成長をお祈りいたします。写真で保存してあ...

ＮＯ　2279御結婚の引き菓子として御用命いただきました。御夫婦様と色々御相談して、５色琥珀、煉切二種類、栗餡の求肥の特製和菓子の折詰をお創りいたしました。おめでとうございます。末永いお幸せをお祈りし...