[ＮＯ２１４９]冬至も近づき、柚子の和菓子のご注文がございます。群馬の柚子の周りの皮を丁寧にとり、砂糖につけて自家製柚子ジャムにしたものを、北海道十勝手亡豆とにて、柚子餡にしました。求肥は柚子餅山芋...

[ＮＯ２１４８]七五三のご注文をいただきました。特注品は着物の柄のイメージの和菓子です。喜んでいただき、ありがとうございました。メッセージ付きの素敵な七五三のお手紙も頂戴いたしました。延期して、やっ...

[ＮＯ２１４７]町会たよりに広告宣伝させていただきました。こちらは熊野地区のたよりに商店会、庚申会の掲示板に残念ですが。今年も大晦日からの初詣接待は中止いたしました。以前は１月６日に行なっていた、成...

[ＮＯ２１４６]今年も、暮れののし餅、鏡餅はご注文のみの製造となります。昨年もご来店いただいたのに、お求めならずにご迷惑をおかけいたしましたお客様には、大変申し訳なくお詫び申し上げます。今年も既にご...

[ＮＯ２１４５]第１９回 暦餅　雪餅百合根の練り切り北海道羊蹄からおが屑に詰まった沢山の百合根が届きました。百合根の鱗茎を丁寧にはがし、汚れをとったきれいな部分だけを蒸し、裏漉します。北海道十勝の手亡...

[ＮＯ２１４４]北海道蕎麦粉を薯蕷饅頭に加えた蕎麦饅頭中餡は北海道十勝小豆のこし餡年越し蕎麦饅頭として、試作してみました。丑年に別れを告げるように、牛の焼印をおした饅頭は蕎麦粉を多く入れすぎて販売に...

[ＮＯ２１４３]ポインセチアの和菓子のご注文がありました。ポインセチアがクリスマスの花となった由来はクリスマスカラーの三色をなしているからだそうです。苞（花の根元の葉)の赤　キリストの流した血の色 花...

[ＮＯ２１４２]高齢者施設様より、周年お祝いの和菓子をご用命いただきました。亀甲形の煉切りに寿の文字、鶴をお付けるしまして、寿鶴亀のお祝い煉切りに。イベント毎にご注文いただき、誠にありがとうございま...

[ＮＯ２１４１]満一歳、おめでとうございます。誕生餅のご注文をいただきました。当店のお誕生餅には、お名前や、寿の文字入りをいたします。

[ＮＯ２１４０]１２月のお休みのご案内です。●連休を３回いただきます。既にご依頼のご注文のみの営業となります。●２１日で終了の商品は クリスマス和菓子 いなりずし、 煉切り、薯蕷饅頭、こよみ餅 　おだんご...

[ＮＯ２１３９]お誕生日のお祝いに、和菓子ケーキのご用命がございました。毎度ありがとうございました。お誕生日おめでとうございます。

[ＮＯ２１３８]急に寒くなってまいりましたね。クリスマス和菓子も増やしてきています。煉切りは、蜜柑、山茶花、姫椿、クリスマスリース、サンタクロース、ポインセチアなど薯蕷饅頭は、雪だるま、赤いブーツ、...

[２１３７]お誕生日和菓子ケーキのご用命をいただきました。１０歳おめでとうございます。前回も喜んでいただいたようで、大変嬉しく思います。先週から２日おきに和菓子ケーキをご依頼いただきまして、アイデア...

[ＮＯ２１３６]今年も日本一美味しい、宮城のミヤコガネ餅米ののし餅、黍餅、黒豆餅餅米の王様、新潟黄金餅米の鏡餅をお創りいたします。昨年もご注文が多く、店頭販売のお餅がなくて、ご来店のお客様には、大変...

[ＮＯ２１３５]昨日から、薯蕷饅頭　雪だるま煉切り　サンタクロースの販売を始めました。少しずつ、クリスマス和菓子を増やしてまいります。クリスマス和菓子は１２月２１日までの販売です。２４日、２５日は既...